食材可以根据自己喜好来，随意~

制作步骤：

1:两根肋排 两根猪软骨，切小块，洗净冷水下锅焯一遍，捞出冲洗干净沥干水分。加入姜片，料酒，盐，酱油腌制20分钟。

2:胡萝卜，土豆，香菇切小丁，再准备一点豌豆和玉米粒。切几根小香葱备用，大米洗净沥干水分放进电饭煲里。

3:炒锅热油下排骨两面煎香。接着下葱花爆香锅，胡萝卜土豆香菇玉米丢进去，加盐，酱油，老抽翻炒上色。倒热水没过食材，大火煮5分钟后倒进电饭煲里，和大米拌匀。最后把豌豆撒在表面就ok啦！

4:刚才煮排骨的汤汁如果不够就再加一点水，水量和平时蒸米饭一样。按下煮饭键等熟就可以了！通常一小时。我家的电饭煲选择柴火饭程序50分钟就搞定！本釜内胆设计，蒸出来的米饭粒粒饱满~更香更好吃

食材：排骨500克、米饭一碗、杂菜适量、生抽二勺、蚝油一勺、红烧酱油一勺、料酒一勺、糖3克、鸡精适量、葱姜少许

1:大米提前用清水浸泡30分钟。杂菜放入沸水中焯水盛出备用。排骨洗干净焯水备用

2:锅中放入少许油加热，放入排骨煎至表面金黄后➕生姜➕葱爆香后➕料酒➕蚝油➕生抽➕红烧酱油➕糖➕鸡精焖煮10分钟

3:将浸泡好的大米放入电饭煲中，加入排骨和汤汁，（汤汁一定要没过大米一个手掌的深度）选择煮饭键即可。煮好的焖饭中加入杂菜翻拌均匀即可

准备食材:

腊肠两根，胡萝卜一段，土豆一个，玉米粒适量，干香菇四个，香葱一根。

做法:

1:准备食材，香菇提前泡发，香菇水不要倒掉，等下有用，土豆去皮，香葱切碎。

2:腊肠切片，香菇，土豆，胡萝卜切丁。

3:调一个碗汁:碗中放两勺生抽，一勺蚝油，一勺老抽拌匀。

4:锅中放油，放葱白爆香，放腊肠小火煸炒出油，放土豆，胡萝卜，玉米粒，香菇翻炒。

5:大米洗净，放香菇水和清水，水量跟平时煮饭的水一样多，放入炒好的腊肠和蔬菜，放入电饭煲中，按煮饭键。

6:时间到，取出，撒上香葱就可以食用啦！

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