8、准备好石锅,在锅底刷上薄薄的一层芝麻油,用中小火把锅加热,把熟的米饭铺进去。
9、把前面我们班准备好的米饭都依次平铺在米饭上面,用小火加热10分钟左右,煎一个半熟的鸡蛋放在米饭的中间,撒上少量的白芝麻。 鲜美多汁的五花肉配上各种各样喜欢吃的食材,简单好吃不贵。没有浓油赤酱般的浓妆艳抹,朴素的食材浇上拌饭酱,用勺子一点一点拌开,米饭的焦香和蔬菜的鲜甜扩散开来,不要等了,赶紧做起来吧。
【小贴士】:
1、鸡蛋选择可生食的。煎至溏心蛋摆放在米饭吃,叉破的一瞬间蛋黄流出很是治愈感。
2、五花肉厚度尽量均匀一些,不要太厚也不要太薄,薄厚均匀吃起来才美味。
3、家里面要是没有石锅的话就用普通的锅也行,就是吃的时候可能没有锅巴了,但味道也很棒哦。
4、因为韩式甜辣酱和辣白菜都是带咸味的,拌在一起刚好,所以不用额外多放盐。