很喜欢吃韩式料理，味道好，还很营养健康，尤其是一道爽口又下饭的韩式什锦杂菜，更是超喜欢！去吃韩料时总要吃一盘，在家尝试做了一次，竟然比外面卖的好吃噢！秘诀是用了大喜大酱香烤肉酱腌制了猪肉，炒后那叫一个香！烤肉酱混合其他调味料做成酱汁，浇在好多种蔬菜、菌菇做成的杂菜上拌匀，太好吃太美味了，别说自己胃口不好，是没遇到这么好吃又营养的菜，哈哈，快学做起来吧！

By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 瘦猪肉 200克
• 菠菜 一小把
• 韭菜 一小把
• 红薯粉条 40-50克
• 香菇 3-5朵
• 木耳 5克
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 大喜大酱香烤肉酱 1袋
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 香油 1勺
• 食盐 少量
• 料酒 1勺
• 食用油 适量
• 白糖 半勺

做法步骤

1、准备好所有食材和大喜大酱香烤肉酱。

2、猪肉切成细丝，加大喜大酱香烤肉酱和一勺料酒腌制15分钟。