11、取一个小碗,大喜大酱香烤肉酱1大勺,生抽1勺,香醋2勺,白糖半勺,香油1勺,搅拌均匀。
12、取一个大些的盆子,把炒好菜倒入,再放入粉条、菠菜和炒好的肉丝,倒入调好的料汁。
13、戴手套抓匀,杂菜就做好了!有了大喜大酱香烤肉酱,杂菜味道更香浓可口!
14、装盘,非常清爽美味又下饭,据说这是韩国人百吃不厌的一道菜,我也是吃不够啊,哈哈,不想吃饭的时候来一盘,也会胃口大开!
小贴士
1.大喜大酱香烤肉酱用途好多,除了腌制肉类做烤肉、煎肉吃,也可以做为拌菜酱料,平时炒菜放一些也更有滋味呢! 2.杂菜大家可以随喜好自由添加。 3.杂菜拌匀后加入适量白芝麻味道更好。4.喜欢吃辣的可以适当加入辣酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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