外卖菜单设计的好坏决定了一半的营收，而套餐的设计和定价又是重中之重。
1、套餐的价格应略低于单品价格相加之和
套餐相比单品，有着更高的客单价和利润。有些外卖商家就是通过套餐来获取更多的利润。
套餐的价格应略低于单品价格相加之和，这样会让用户产生“占便宜”的错觉，进而产生购买行为。
但是很多老板发现一个问题，就是店铺的满减力度已经很大了，而套餐的价格肯定比单品相加便宜一些，用户点了套餐再被满减一减，那我还赚个屁啊！
来看看怎么设置，比如我们套餐里的这三样单品单价相加为30元（满30减12的活动），满减过后用户实付18（暂不考虑配送餐盒费），那我们怎么去设置这个套餐的价格？
第一步我们可以把套餐原价直接设置为30，
第二步然后把套餐设置为特价商品打6折
第三步设置为优惠活动同享
这样一来用户点这个套餐实付依然是18元，一是避免了价格混乱的问题，二是通过多种活动的设置吸引了更多的流量，第三方便于用户快速下单，提高了转化率。
所以针对其他餐品的多种组合，我们都可以采用这种方式来设计套餐的价格
但是要注意的是套餐之间价格相差的距离不能太大，不要让顾客因为价格的差异而有更多的时间去思考，从而降低转化率。当套餐的价格都差不多的时候，顾客就不会过多地考虑产品的价格而是考虑产品的品类。
2、尾数定价
不管是产品还是套餐产品我们都建议用尾数定价。比如说我们原本的30元可以考虑定价为29.9元。在成本OK的情况下，对于顾客来说，感觉折扣力度更大，价格更直接，下单的心痛度更低，也能够大大提高顾客的下单转化率。
3、定价有层次
点外卖的顾客多种多样，每位顾客的需求也是大不相同。有的顾客可能会为了美食一掷千金，有的顾客就喜欢追究经济实惠，处处精打细算，顾客的消费水平有很大的差异化，所以我们在设计套餐定价的时候要有层次感，在套餐的价格上拉开距离。我们可以推出“阶梯式”套餐，以主食为主的简易经济套餐，以主食和溢价产品组成的标准套餐，以及主食和大多数高端产品组成豪华套餐，每位顾客都可以根据自己的需求选择合适自己的套餐。
