来源：红厨网

世界之大无奇不有，尤其是各种各样稀奇罕见的动物，往往能让人大开眼界。今天，红厨网就为大家介绍一种全身漆黑的鸡——印尼金属鸡。更难得的是，它从内脏、骨头到产下的鸡蛋，都是黑色的。

印尼金属鸡小档案

▼

印尼金属鸡（Ayam Cemani）又名瑞典黑鸡，主产地为印尼爪哇岛，是由欧洲引进的，因其毛色漆黑而且带有金属光泽，故得名金属鸡。

金属鸡的大小和大部分鸡种一样，成年公鸡重约2-2.5公斤，母鸡重约1.5-2公斤，属于乌鸡的一种。

据了解，乌鸡本身会有一种黑肉基因，后来这种无害基因通过遗传性基因突变，导致黑色素发生沉淀，以至于从胚胎开始，黑色素就已经开始沉积并渗入到鸡的各个动物组织中，所以金属鸡在破壳前孵化期就已是漆黑的，包括蛋壳；破壳而出的小鸡从鸡冠到鸡爪，从舌头到到五脏六腑，乃至骨头肠子也都是漆黑的。