导语：今天在农村菜市，第一次见到这种蔬菜感觉很稀奇，瞬间觉得自己白活了几十年，居然不认识。因为在我们安徽是没有这种蔬菜的，卖菜大妈说是她媳妇在网上买的种子种植的，菜价比普通蔬菜贵，普通小青菜都是1块钱三把，这菜是3块钱一把，买了2把六块钱，尝尝看什么味道？是否好吃？

原来它叫紫菜苔，营养价值很高，富含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高，今天给大家介绍紫菜苔加上什么菜同炒才好吃，一起来看看吧？

食材：紫菜苔子100克、馓子50克、食用油适量、食盐2克。

做法：

1、紫菜苔清洗干净以后，将菜梗和菜叶切成段分盘子放。

2、锅中倒入适量油，加入紫菜苔翻炒几下。