6、烤箱预热165℃，放入烤箱中层烤10分钟。

烤好的小馒头放凉之后香甜酥脆，可以放入保鲜袋或者保鲜盒保存，没有添加剂，给孩子吃也会更加安全健康！

1、糖粉可以让小馒头口感更加细腻，如果没有的话可以用料理机将白砂糖打成粉状。

2、我用的是普通个头的鸡蛋，重量在55克左右。

3、搓好的小圆球为了防止在烤的过程中开裂，我们在入烤箱之前喷上一层清水。

4、尽量用马铃薯淀粉来做，实在没有可以用玉米淀粉代替，加入奶粉味道更香。

5、烤箱温度和时间根据个人烤箱来定，为了防止小馒头上色过深，可以在小馒头表面盖上一层锡纸。

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