茯苓 人参

可以治疗脾虚常年拉肚子。

最后，给大家推荐一道茯苓搭配的美食。让您美味祛湿两不误。

茯苓山药排骨汤

食材

主料：排骨500g ，山药600g， 茯苓30g。

辅料：姜、盐、枸杞适量。

做法

1.茯苓洗净备用。

2.山药去皮用清水浸泡备用。

3.排骨下锅，倒入清水和姜片，煮开焯去血水。（提示：排骨冷水下锅焯去血水再炖，这样炖出的汤清亮干净无异味。）

4.焯好的排骨放砂锅中加几片姜，重新倒入清水炖煮。

5.煮开后加入茯苓。

6.排骨炖软后加盐，加入切好的山药。

7.山药炖熟关火加入适量枸杞。

功效

夏季气温高且又潮湿、闷热，我们要尽量饮食清淡，同时喝一下清热解毒的汤品，这样我们的夏天才会过的舒心一点。这道茯苓山药排骨汤中的茯苓有清热解毒的功效，同时山药也有利于补脾养胃，清爽的汤喝起来甚是爽口。