在当下各种蔬菜，猪肉物价上涨的时候，来上一盘成本不到10块钱的下酒菜，味道好极了！！

By じ☆ve椡倖諨

用料

• 小蚕蛹 500克
• 植物油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、把小蚕蛹焯水过凉，焯水的时候忘记拍照了。这个是清洗干净的了

2、凉油下入清洗完的小蚕蛹，下锅之前最好攥干水分哦，全程小火，用勺子不停地翻动，能减少溅油的概率！

3、炸制金黄酥脆捞出，在撒一点点盐，翻拌均匀，装盘，一道既简单，又经济实惠的下酒菜，就可以开吃了！

小贴士

有厨房纸的亲们，炸之前最好用厨房纸吸下水分，没有的可以直接用手攥干， 一定要开小火，用勺子不停的搅拌，不容易溅油。 第一次发菜谱，有点粗糙了，以后继续努力发布更优质的菜谱！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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