2、把菠萝叶子切掉，再把菠萝一切两半，把每一半再切成三份，让后切成后1厘米的块，也可以自己随意切哦！

3、把切好的菠萝加入清水和盐，搅拌一下，让盐充分溶解，泡5分钟，把水倒掉，重新加入一碗清水和白糖。

4、放炉灶上，大火烧开，转小火，继续煮5分钟就可以了，可以再焖3分钟，让糖充分融入菠萝里。

5、把锅盖打开，自然晾凉后，放入冰箱，冷藏3个小时以上，取出来就可以直接吃了，爽口美味，酸甜可口，非常解油腻，真的是太好吃了。