白萝卜是咱们平常生活中经常吃的一种食材，它非常有营养，而且味道和口感都非常不错，既可以生吃又可以做成各种各样的美食，雪梨也是咱们经常吃的一种水果，它的营养价值非常高，在咱们平常生活中最常见的做法就是冰糖雪梨了。今天就来用白糖搭配雪梨做一道非常养生的汤类，白萝卜雪梨汤，这样做出来的雪梨汤营养美味，口感香甜，滋补养生，非常好喝，一起来看一下它详细的烹饪步骤吧。

【白萝卜雪梨汤】

【烹饪食材】雪梨，白萝卜，红枣，黄冰糖，红糖

【烹饪步骤】

1、这样做出来的雪梨汤非常好喝，营养美味，口感香甜，滋补营养，咱们一起来准备一下白萝卜雪梨汤需要用到的烹饪食材吧，先准备一个雪梨，一根白萝卜，适量的红枣，红枣不需要特别多，然后再准备一块黄冰糖，黄冰糖也不要准备很多，再准备30克红糖就可以了。需要用到的烹饪食材并不算很多，就上面提到的这几种，将白萝卜雪梨汤的烹饪食材准备好了之后就可以开始它的制作了。

2、先把准备好的雪梨取出来，再准备一个大盆，将雪梨放在盆中加入适量清水，将它清洗一下，只需要将表面简单地清洗一遍即可，因为咱们还要去皮。雪梨的外皮比较坚硬，吃起来会非常影响口感，所以咱们需要将它去掉，洗完之后控一下水，再将雪梨的外皮全部用削皮刀削掉。

3、雪梨削完外皮之后，咱们先将它放到一旁，然后取出白萝卜放到盆中简单地清洗一遍，清洗完成之后，同样是取出来控干水分用削皮刀削去外皮。白萝卜也削完外皮之后，咱们再将雪梨切成小块。

4、雪梨全部切完小块之后，咱们将它放到一个大碗中备用，然后再将去皮的白萝卜先切成厚片，然后再将它横竖各切上几刀，切成小块，切完小块之后放在雪梨中。雪梨和白萝卜都已经处理完了，咱们将准备好的红枣取出来，将这些红枣放在一个大碗中。

5、先向红枣中倒入适量的清水，然后将红枣洗1~2遍，抓洗完成之后直接将它放在白萝卜中。在砂锅里面倒入适量的清水，然后咱们将白萝卜，红枣和雪梨全部放进去，先将它们搅动一下。

6、接下来将准备好的一块黄冰糖放进去，然后盖上盖子用小火炖煮20分钟，20分钟的时间到了之后咱们再向里面加上30克红糖，将它们搅拌均匀，然后煮至红糖融化。等到红糖完全融化之后即可装碗食用，非常美味的白萝卜雪梨汤就这样简简单单地完成了，这几种食材搭配起来做出来的汤非常营养，你喜欢吗？

【小贴士】

1、白萝卜和雪梨块可以稍微大一点，不需要切得非常小。

2、红枣清洗一遍就可以了，不需要去除枣核。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

本文由“大叔食记”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！