没想到深秋的南方竟然也很冷了，前段时间整理衣橱的时候发现能穿上身不显胖的衣服真是少之又少，原来是夏天吃的宵夜让我长了不少肉。为了冬季穿羽绒服也不显胖，现在减肥就提上日程。相信大多数人减脂期选择的食材有一样肯定是水煮蛋，我也一样，但吃多两顿后就觉得食不下咽了，那换成煎蛋吧，又怕下油导致热量过高，幸好我找到了不用一滴油也能炒出很香的鸡蛋的方法，简直就是减脂人士的福音，不仅做法简单，热量也大大降低了，太棒了！

以前想着水炒的是不是就是像煮的一样没滋没味的，没想到用水炒出来的鸡蛋又香又嫩，因为是水炒，温度不高，炒出来的鸡蛋营养完全保留了，低热量，高营养，和水煮蛋相比有过之而无不及，今天分享做法给大家，学会了可一定要试一试啊！

【水炒蛋】

鸡蛋4个，半碗清水，盐1克，葱花少许

【制作步骤】

将鸡蛋打入打蛋盆里，加入适量的盐，要是能接受黑胡椒口味的就加少许的黑胡椒进去。