白菜、萝卜和胡萝卜各地都有种植，但方法和施肥不同，种出来的就是不一样，有的身条长，表面光滑，有的全是分叉，有的还会口感发苦，有的大白菜容易脱帮腐烂，有的却水分大不好保存等等，其实，这一切的问题大多都出现在肥料上，只不过多数人不了解罢了，今天就告诉大家，在种植萝卜、胡萝卜和白菜的时候，哪些肥料能用？哪些不能用？以便大家早做准备。

1、重施底肥

萝卜、胡萝卜和大白菜的生长靠的是底肥，如果不施底肥紧靠追肥，是完全不够的，会导致产量降低，在农村有句俗话：“底肥长菜，追肥长叶”。大白菜如果不用底肥，紧靠追肥，虽然能使叶子长得多，长得好，但包心不实，或者难以包心。萝卜和胡萝卜如果不施底肥，紧靠追肥，则会出现光长叶不长根。所以，不管是种植萝卜、胡萝卜还是大白菜，应多施底肥，才能确保整个生长期的营养供给。

2、增施有机肥，少用化肥

白菜以食叶为主，萝卜和胡萝卜以食用根茎为主，这两种蔬菜并不是不能使用化肥，而是用得多了就不好了，萝卜容易发苦，白菜水分大不好保存。所以，在使用底肥时，尽量不用或少用化肥，增施有机肥，因为只有有机肥才能改善口感。化肥可以在追肥时适量使用。

3、叶片补施钙和硼

萝卜、胡萝卜和大白菜在生长中最容易导致钙和硼的缺乏，因为人们在种植时只注重氮磷钾，而忽略了钙肥、硼肥等中微量元素，如果萝卜和胡萝卜缺钙、缺硼，就容易发生空心，大白菜缺钙容易干烧心，缺硼外叶容易出现黑褐色而干枯，结球不实等。所以，从萝卜和胡萝卜定苗后开始、每隔半个月往叶片上面喷施一次硼钙肥，例如：硼砂、硼酸、钙镁硼等，以促进良好生长。