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小番茄在我们的日常生活中应该是非常常见的食蔬。

虽然很多人感觉它是水果范畴的一类，

但如果是把它用于家常菜肴的烹饪的话，

那却是蔬菜无疑。

其实相对于小番茄的烹饪而言，

虽然很多人都喜欢把它用于甜品的烹饪，

但对于一款凉拌腌制类的美味而言，

小番茄的滋味可是让家人非常爱吃哦。

就好比今天分享的这款酱腌小番茄来说，

笔者用自己调配出来的酱香腌料，

让剥皮的小番茄融入其中，

在经过简单腌制之后，

就诞生出了一款让家人都非常爱吃的凉拌美味。

如果您对今天这款家常美食也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：酱腌小番茄。

【准备原料】：小番茄350克，薄荷叶8片，洋葱碎60克，蒜末30克，青椒丁40克，一勺橄榄油，一勺蜂蜜，一勺蚝油，两勺生抽，一勺香醋，1克的食用盐，少许的黑胡椒碎，少许的柠檬汁。