要说哪个国家的美食最好吃，咱中国毋庸置疑肯定是第一，去哪儿都能吃到好吃的食物，中国菜是世界三大菜系之一，现在分为鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜这八大菜系。

　　咱们中国的烹饪方式实在是太多了，今天咱们先说一说最常见的几种方式：

　　一、【炒】

　　相关美食： 青椒炒土豆丝

　　所需食材：土豆，青椒，大蒜;

　　所需调味料：盐，醋，油;

　　菜谱做法：

　　1、青椒和土豆切丝，土豆切好以后需要用清水把表面的淀粉洗掉，然后放入锅内焯一下水。

　　2、锅内倒油，放入青椒丝、蒜末炒香，倒入焯过水的土豆丝，翻炒均匀加盐调味，出锅前淋上一点醋即可，爽脆可口。

　　”炒“应该算是我们最常见的一种做菜方式了，没有固定食材，通常做得最多的就是生炒、熟炒和花炒。

　　二、【煎】

　　相关美食：香煎豆腐