我是大医生，和我一起学健康，涨姿势~

十年来，魏女士脸上不停地起疙瘩，花费十余万元，却依然久治不愈！绝望之际，却被专家用普普通通的野菜，仅仅不到三个月治愈！到底是什么野菜如此神奇？

今天的专家特意带来三种清热消炎，还能降脂的野菜，都是现在田间地头可以找到的！那么，如何利用野菜来小方治大病呢？

荠菜是最常见的降脂野菜之一，老百姓常用来包饺子，由于氨基酸和蛋白质含量高，所以荠菜吃起来有鸡肉的的味道。

荠菜里含有丰富的氨基酸，如胱氨酸、半胱氨酸、脯氨酸、硒氨酸，还有维生素B1、B2、B6、维生素C。药用价值来说，荠菜能消胀气、止血、轻度利尿、清热消炎、降血脂、祛痛风。

但是，专家告诉我们，有很多人会吃错荠菜！他的一个患者在家里吃了自己采的“荠菜”，有心衰的老人舒服了，而身体挺好的家人却发生了心慌。原来他们吃的是一种假荠菜！

假荠菜就是葶苈子，葶苈子和荠菜长得很相似，尤其是刚刚冒芽儿的时候。葶苈子本身是微微苦的，是强心利尿的好药，可以治疗水肿、心源性衰竭、适合心衰，心功能不全的病人用。葶苈子只能当药材用（煮水喝），不能当菜吃。

【分辨荠菜】荠菜是根生的，伞状，叶子从根上长开，荠菜很香。

荠菜食用方法

● 荠菜汤

荠菜洗净，水烧开，荠菜下入开水中汆烫2分钟捞出，水中打入鸡蛋即可。

【功效】清咽利尿、消食消肿、降压降脂。

● 凉拌荠菜

开花的荠菜药用价值和食用价值都非常高。开花的荠菜洗净后晾干，再撒上一些面粉，放入锅里蒸，蒸熟后凉拌。

【禁忌】脾胃虚寒，血脂血糖低，大便溏泄，营养不良的人，孕妇少吃。

二、田间地头降脂菜之地肤子

地肤子入药以籽为主，临床上有利尿消肿，治痛风，降血脂的作用。地肤子的苗可以食用的采摘季节一般是在4到6月份。