冰淇淋的家庭做法，不用蛋黄无冰渣，细腻香甜零添加，简单又好吃

刚进入五月，就有了一夜入夏的感觉，最高温度30度，吹上来的风都是热的，街上的行人都是夏天的穿着了，这样的天气，最想吃的不是米饭，清爽可口的冰淇淋和夏天更配。

冰淇淋是用牛奶，奶油，糖为主要原料，再加入一些添加剂（比如乳化剂，增稠剂，色素，甜蜜素等等），混匀后经过高温灭菌，冷冻制成的冷冻食品，口感细腻，香甜柔滑，深受孩子们的喜欢。

看似很简单其实，其实要经过多道工序才能做成，一般市售的冰淇淋都是用机器做的，而且外面卖的冰淇淋为了口感和视觉效果，或多或少都会加一些添加剂，有些商家为了达到利润最大化还会过量添加。

今天给大家分享一款家庭版的冰淇淋的做法，不用冰淇淋机器，不用蛋黄，只要三种材料就能做成，做好的成品，细腻丝滑，奶香浓郁，口感非常不错，而最重要的是自己做没有添加剂，健康好吃，一起来看看具体的做法吧！

【材料】：芒果果肉100克，淡奶油100克 150克，炼乳20克

【做法】：1、准备好材料，芒果果肉100克，淡奶油100克 150克，炼乳20克。如果没有炼乳也可以换成白砂糖。