我个人很喜欢吃虾仁，虾仁不仅富含高蛋白，低脂肪，而且吃起来口感也特别棒，可以和各种蔬菜搭配在一起吃，今天个大家分享的是我最喜欢的一种吃法，用西葫芦来炒。西葫芦的爽脆搭配虾仁的Q弹，这道菜真是百吃不厌。

更关键的是西葫芦炒虾仁操作起来特别方便快捷，简单的一切一炒，一盘香喷喷的美味几分钟就做好了。喜欢虾仁的朋友们一定要试试。

准备食材：西葫芦、虾仁、葱花、姜丝等

1、将准备好的西葫芦斜刀切片，留以备用。