菜板日常的使用和养护技巧：

①使用菜板技巧：国家卫健委专家也建议大家：家里菜板应该生、熟分开，经常消毒。

当然了如果再细分一下，可以准备2~3块砧板，专家建议，最好将熟食、水果、生食的菜板分开，这样就可以很大程度上避免交叉感染了。

②日常养护也重要：每次用完后，都要认真清洗，尤其是切生食的砧板还要用开水烫一下。

清洗干净后，将砧板擦干立起来或挂起来晾置。记得放在干爽通风的环境中。另外，建议每周用给专用消毒水给砧板进行一次消毒。

③无论多么爱惜砧板，记得每3~6个月更换一次哦，这样才更干净卫生！如果菜板上出现过多刀痕、材质变色、发霉等现象，就需要及时更换，以免对健康造成影响！别因小失大。

暖粉们平时有注意菜板的清洁和及时更换吗？如果没有，以后一定要多注意哦。

（暖暖的味道官微）