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他连续两年全程饲料养殖鲈鱼取得成功，还带动养殖合作社的成员走出一条致富之路

文/图天邦食品股份有限公司计振伟

近年来，环保高压在苏州吴江地区愈演愈烈，养殖业感受到了前所未有的压力。首先取缔了太湖围网养殖大闸蟹，再是太湖沿岸限制养殖，其中鲈鱼养殖受到的影响最为严重。传统的鲈鱼养殖是投喂冰鲜鱼的，投喂冰鲜鱼最大的缺点就是容易引起池塘水质恶化，引发蓝藻爆发。养殖户应对此类方法通常就是换水，这样一来，池塘的蓝藻水被排到外河，积少成多，再加上蓝藻在温度适宜的情况下繁殖极快，导致太湖几乎被染上“绿漆”一般。每年政府都要投入极大的人力物力来整治太湖流域的水源污染。

限制或禁止投喂冰鲜鱼，已是行业的大势。如何用饲料高效、安全、环保地养出鲈鱼，成为养殖户当前需要面对的问题。

池塘蓝藻爆发

国家级合作示范社理事长，江苏省劳动模范朱毛根社长，决定带领养殖社员走出鲈鱼养殖跨时代的一步：朱毛根社长全程使用全人工配合饲料养殖鲈鱼，取得了骄人的成绩。

2017年3月，朱毛根社长的新口鲈鱼从水花开始，到2018年8月干塘全程使用天邦鲈鱼饲料，小池11亩水面出鱼26662斤，综合饵料系数1.40，当年亩利润高达1万元。正是这一年，坚定了朱社长全程使用天邦鲈鱼料养殖鲈鱼的信心。

朱毛根社长全程使用饲料养出的鲈鱼

朱毛根社长全程使用饲料养出的鲈鱼

2019年，朱毛根社长继续践行全饲料养殖鲈鱼的方向，希望从模式、成本上有更大的进步。2019年8月3日，又到了鲈鱼干塘的时间，按照去年的饵料系数推断，今年11亩吃料1012包，干塘最后卖得鲈鱼28294斤，鲫鱼和花鲢1377斤，综合饵料系数1.36，相比去年系数降低0.04，这批鱼最高卖价高达23元/斤，亩利润达到2万。

以下为朱毛根社长的养殖数据表

今年，朱社长的鲈鱼养殖成绩比去年有所提高，但在他看来，全程使用人工配饲料养殖鲈鱼仍有很大的改善空间，只要在模式、管理、投入品方面再进一步优化，其效益会更好。

吴江市松陵镇朱毛根水产合作社社长朱毛根

水质管理

虽然使用饲料的加州鲈塘口水质要好于用冰鲜鱼饲喂的塘口，但是水质管理仍然非常重要。朱毛根社长认为，鲈鱼塘水质难把控，必须经常泼洒有益菌来稳定水质，尤其是在高温期间，基本上每隔1-2周就要进行一次解毒和改底。另外，加州鲈塘口一定要混养花白鲢，就能对蓝藻起到很好的预防效果。

注重高温鲈鱼保健

朱毛根社长特别重视高温期间的管理，高温期间选择天邦“鱼好养”系列鲈鱼功能料，在原有天邦全熟化加州鲈鱼料营养基础上，针对保肝护肠，增强免疫力等方面做重点提升。配合天邦爱水EM菌，促进吃食，高温依旧吃食凶猛。目前平均2两左右的小鲈鱼每万尾能吃到1包半（60斤）饲料，水好了，料好了，鲈鱼生长自然就健康。

使用优质的鲈鱼料

“天邦鲈鱼料始于2004年，如今已有15个年头，随着一次次配方和工艺的改进，如今已经可以做到完全替代冰鲜鱼，这是我经过两年实践得出来的结论。”朱社长说到，“使用天邦鲈鱼料，生长速度快，出鱼时间早，头鱼成数高，而且最重要的是安全、稳定，特别是在高温季节，很少有死鱼的情况，说明鱼的健康度很高。”

除此以外，为了更全面、及时的掌握鲈鱼料在客户层面的使用效果，天邦组建了一支专业化的服务团队，定期为养殖户打样，跟踪鲈鱼的肝脏健康、料比、长势等指标，让鲈鱼吃得欢心，养殖户用得放心。

经过两年的全程人工饲料养殖鲈鱼取得成功，朱毛根社长已经对天邦全熟化加州鲈饲料充满了信心，“使用饲料养殖加州鲈不仅省时省力还干净，成本也比冰鲜低。”朱毛根社长说到，在他的带领下，合作社的成员也纷纷效仿，养殖户都真真正正把钱赚到了手。

“我始终相信全人工饲料养殖加州鲈是未来的方向，天邦带领我们走出了第一步，相信不久的将来，我们的养殖效益还会更上一层楼。”朱毛根社长对加州鲈养殖充满了信心和憧憬。