煮板栗时，板栗先下锅就错了！只需多加这1步，板栗又香又好剥。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻，你准备好了吗？

又到了吃板栗的季节，在我们的大街小巷的美食城里，就能闻到一股浓郁的板栗香味儿了。在我们的日常生活中，很多人都喜欢吃板栗。板栗我们可以从超市里买来生的，然后直接拿回家煮着吃就可以。板栗吃多了还不会上火，特别适合在这一个燥热的秋天里食用。

但是吃板栗的时候，最难的一步就是剥皮了。今天大厨就分享给大家一个煮板栗的正确做法，这样煮的板栗又香又甜，而且容易剥皮。话不多说，接下来就和大家直接上干货啦。

准备食材:板栗500克，白糖100克，食用油一勺，清水适量。

操作步骤:

1.首先将买来的板栗500克，放在清水里洗去表面的绒毛，然后沥干水分备用。这时候的板栗比较便宜，500克大概也就花了三元左右。比外面卖的实惠多了。