前面提到的6种牛奶,分别来自内蒙古、北京、上海和黑龙江,接下来要提到的第7种牛奶,则是产自云南高原的牛奶,欧亚纯牛奶。欧亚的奶源来自云南大理,也是被众多乳业专家称赞的适宜奶牛生长的地方。而产奶的奶牛,选用的是由国外引进的绢珊奶牛和荷斯坦奶牛。
欧亚在海拔2000米以上的苍山山麓设立了大理风景牧场,并种植了优质的紫花苜蓿与黑麦草,来给奶牛提供天然的饲料。加上长年流淌的苍山泉水和当地自然气候的助力,欧亚纯牛奶的品质也非常不错,喝起来奶味特别浓。
8、宁夏夏进纯牛奶记得我第一次喝夏进纯牛奶时,就被那股醇厚的奶味惊艳了,真的是纯粹的鲜奶味,喝过后还能让人回味无穷。夏进是源自宁夏吴忠的一个牛奶品牌,选用的奶源来自宁夏塞上牧场,当地昼夜温差较大,日照充足,牧草主要为苜蓿等天然植物,这些都给奶牛的生长,提供了非常好的条件。
大家平时如果想拿牛奶来打奶泡,记得要选蛋白质含量高一些的牛奶,因为打奶泡对牛奶中的蛋白质含量要求较高。蛋白质含量低的牛奶是打不出奶泡的。而夏进牛奶是可以拿来打奶泡的牛奶,由此也可以看出它的品质高低。
【懒喵心得】
上面提到的8种牛奶,内蒙古伊利纯牛奶、内蒙古蒙牛纯牛奶、北京三元纯牛奶、上海光明纯牛奶、黑龙江完达山纯牛奶、黑龙江辉山纯牛奶、云南欧亚纯牛奶、宁夏夏进纯牛奶,都是经过评选,比较出名的8种牛奶,某种角度说,也是品质的象征。
大家下次去超市选购牛奶时,如果一头雾水,不知道挑哪种好,不妨认准上面提到的8种牛奶。它们在奶源的选择和生产的把控上要求较高,从而也在一定程度上保障了牛奶的品质,让我们能尝到更好喝的牛奶。
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