把残花的花瓣装进桶里

把残花装进瓶子之后，把瓶子倒过来，让红糖水浸泡住花瓣

然后那就用400克红糖

和1200克的果皮残花

我们装4000克的水是

因为要留一部分空间发酵

发酵会产生气体，

如果不留一定空间的话

到时候气体会膨胀，

那样就会瓶子就会炸开

所以我们做环保酵素只能用塑料桶

不能用玻璃和金属的材质

材料混合好之后装瓶密封

如果一次没有那么多花瓣，可以分批放进，发酵时间以最后一次放进去时间开始算之后的三个月发酵好

三天左右开始发酵，在之后的一个月

需要每天把盖子旋开放气

一天放1-2次左右，

这个频率看气温来决定

热的话就多放几次

也可以看瓶子外面，

有鼓起来了就要给他放气了

这样发酵三个月

最少发酵三个月就能使用了

当然时间越久越好

参考这个图片

我2016年制作环保酵素现在还在继续发酵

一年以上的酵素就可以用来作为母液了

有母液的话 发酵会更快更好

今天我先说这些

接下去我会

继续分享环保酵素的一些使用方法

还有各种酵素不同的功效

比如我们可以制作芦荟酵素 生姜酵素

每种酵素都有不同功用