By 我不喜欢吃鹅

用料

• 鱼豆腐 一包
• 鹌鹑蛋 一盒
• 豆瓣酱 1勺
• 甜面酱 1勺
• 花椒 10粒
• 干辣椒 10个
• 葱姜 适量
• 大料 如下图
• 冰糖 一小块

做法步骤

1、准备好葱姜香料。

2、一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，少许的老抽，适量香粉少许生抽，搅拌均匀备用。

3、准备自己喜欢的食材。

4、上述准备的香料，和食材一起倒入锅中加水稍稍没过食材煮开后继续小火煮，40分钟，然后浸泡入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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