鸡骨草

鸡骨草是广州地区下火的名草，现在都开始人工栽种了，不知道南方的朋友吃过吗？

这里跟大家说一下，鸡骨草又名广州相思子，和有毒的相思豆不太一样，分辨不了的就不要乱采，还是去中药店里买正宗的鸡骨草比较安全哈。

图：广州农村种植的鸡骨草

鸡骨草的作用就是去火、去暑气，夏天上火最难受了，头晕耳鸣，可以用鸡骨草泡水喝，或者用鸡骨草煲汤，煲鸡汤、大骨汤、排骨汤···都可以，甘甜美味。

图片作者：童模顾乐轩

鱼腥草

炎炎夏日，没有什么是一盆凉拌鱼腥草解决不了的，如果有，那就再来一盆！鱼腥草是西南地区夏季常吃的下火菜，尤其是四川盆地，夏天很热，多吃辣去湿气，再来点鱼腥草去火气，挺好！