鲜嫩可口！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡半只 | 咸笋干300g |
| 毛豆100g | |
辅料 | |
| 盐4小勺 | 黄酒半碗 |
| 生姜100g |
干蒸鸡的做法步骤
1. 笋干泡至3小时切段置于锅底，鸡剁块置于笋尖之上，姜切片放入，加入黄酒，盐
2. 用蒸锅，煮沸后用小火蒸三个小时，出锅前放入毛豆蒸15分钟即可
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 05:50:07作者：YD166手机阅读>>
鲜嫩可口！
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡半只 | 咸笋干300g |
| 毛豆100g | |
辅料 | |
| 盐4小勺 | 黄酒半碗 |
| 生姜100g |
1. 笋干泡至3小时切段置于锅底，鸡剁块置于笋尖之上，姜切片放入，加入黄酒，盐
2. 用蒸锅，煮沸后用小火蒸三个小时，出锅前放入毛豆蒸15分钟即可
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