蒸架
蒸架之下就是高硼硅玻璃内胆,具有良好的耐热性和抗冲击能力,并且也不会像传统饭煲一样有粘连情况的发生,在两侧有把手以便于提起。
在正面还有对应的水位刻度线,煮饭时可直接观察到米饭和加水的位置,大大降低了新手烹饪的难度。并且还细分为丝苗米和东北米,这样对于南北方的消费者而言能根据米种进行更精准的加水。
刻度线
机器后侧就是水箱模块,外部有把手可以快速拆卸,水箱盖子也可以轻松掀开,并且带有一定的阻尼感,非常不错。
直插式水箱
02功能
九阳S160蒸汽饭煲拥有6大功能:蒸香饭、美味蒸、无水鸡汤、低糖饭、煮粥、煲汤。
蒸香饭就是正常的米饭烹饪过程,淘米加水盖上盖子后,在水箱中加纯净水至刻度线以上,选择“蒸香饭”功能,然后根据米量按“ ”“-”调整杯数,按下启动即可。美味蒸、煮粥、煲汤的步骤也基本相同,让人注意的是其低糖饭和无水鸡汤这两个功能。
根据介绍,九阳S160蒸汽饭煲工作时能产生过热蒸汽,蒸汽通过能量棒传导到米饭里直接加热米饭,将米饭里的淀粉蒸出,同时过热蒸汽可以加速蛋白质组成成分和氨基酸之间的反应,从而降低还原糖的含量。