我们家基本周末都会带娃逛超市，每次走到奶品区我家娃都会让我给他买酸奶。

小朋友们都比较喜欢一些包装特别有趣的宝宝酸奶，但经过我的肉眼扫描后，发现这些酸奶并不健康。千万不要以为只要是酸奶都是好东西，选不好的话还有可能会引起宝宝龋齿、肥胖等坏毛病。近期播出的《母爱好时光》节目就跟大家分享一下到底应该怎样给宝宝挑酸奶。

01 —

酸奶奇遇记

节目预告

《中国居民膳食指南（2022）》

最新版本中对于奶及奶制品的推荐量有所增加

牛奶是优质蛋白、钙的重要来源

成人每天应该摄入奶及奶制品300-500g

肉蛋奶是日常生活中的必需品

相较于鲜奶

酸奶因其酸甜可口、口感较好

备受大家的喜爱

从源头牧场到百姓餐桌，一杯好酸奶是制作出来的？

高价就是高端吗？究竟何为零添加？

包装上有风味发酵乳、风味酸乳、复原乳等等名号，这些产品到底有什么区别呢？

我们又该如何挑选一杯好酸奶？

母爱好时光特别节目“酸奶奇遇记”，欢迎您的收听。

节目时间

2022年9月1日 10:00-11:00

节目嘉宾

张军 黑龙江大学生命科学学院食品科学与工程系教授

收听方式

FM102.1黑龙江都市女性广播，省外听友可以通过龙广电台小程序或者在手机蜻蜓或者喜马拉雅、听听等App搜索龙广都市女性台，收听直播或者回放。

02 —

酸奶该叫啥？

酸奶的学术溯源

根据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》，发酵乳、酸乳、风味发酵乳和风味酸乳这四种都属于酸奶，区别在于原料的奶含量、有无添加物和菌种类型。