虽说已经到三月了，按理说应该已经进入春天了，但是天气丝毫没有暖和起来。就像身为南方人的小编，已经一个多月没见过太阳了！越是这种天气，越是想吃一点夏天的食品，比如非常美味的街边烧烤！想必不少小伙伴都有和小编一样的想法，而不少美食大神也会选择在家自制烧烤。

在家里因为条件有限，场地也不太合适，因此大家都会选择烤一些比较简单的食材，比如面筋，香肠，豆腐等，也能满足一下口腹之欲。而最近随着外国前卫观念的冲击，不少人还会选择烤水果，比如烤苹果，烤香蕉之类的。好吃与否我们不得而知，但也不影响他人。但是，在家自制美味烧烤时，千万别烤这一物，否则邻居可能就要搬家了！

这一样东西就是榴莲！说到榴莲，想必大家都不陌生，它拥有奇特的味道，很多人觉得是一种恶臭，非常恶心，但也有的人觉得非常美味。近年来随着榴莲营养的普及，越来越多的人能够接受榴莲了，而关于榴莲的吃法也是多了起来。

烤榴莲的吃法是从泰国传过来的，不少榴莲爱好者尝试过之后都觉得特别好吃，因此一传十十传百，这种吃法也渐渐火爆了起来。首先取一整只榴莲，在顶部的位置用菜刀切出十字，以免内部烤热膨胀而爆炸。

之后也不需要用锅，直接把整个榴莲架在煤气灶上烤。由于在高温下，榴莲散发出的味道更加浓厚，对于喜欢榴莲的人来说就是一种享受。一般情况下，烤榴莲烤到榴莲的外壳发黑，并且开裂的时候，就证明榴莲已经烤好了。

榴莲烤好后，用隔热手套小心取下榴莲，沿着十字把榴莲壳拨开，顿时一股香气萦绕着整个房间，简直有点飘飘然了。小心的剥下榴莲肉，撕一小口放入口中，感觉就像是雪糕一样松软，入口即化，榴莲的浓郁的味道充盈着整个口腔，非常刺激，特别好吃，比普通的榴莲好吃100倍！

虽然烤榴莲好吃，不过还是要提醒各位美食家们，在烤完之后一定要收集邻居们的反馈，因为有的人受不了榴莲的味道，经过烧烤放大后，味道就更加强烈了，如果长期不顾邻居反对的话，多次烘烤榴莲，邻居可是会搬家的哦！各位小伙伴们喜欢吃烤榴莲吗？还知道其他榴莲的创意吃法吗？欢迎在下方留言告诉小编哦！