5.每个小面团,擀成面皮,再将“腐乳猪肉馅"包进去,用手捏包子皮,收紧口折成花的形状,包子均匀的码放在铁蒸上面,等待着再一次发酵时间大约10分钟,再上锅蒸。
6.开火起锅加入水,等待水开后,将铁蒸笼上锅蒸,蒸的时间大约是15分钟,时间到关火不揭盖,等待上1分钟后,才能打开锅盖,即可装盘。
蒸好成品的【潮汕腐乳猪肉包子】
卖相较好,吃入口包子的皮带有劲道和鸡蛋香,里面的腐乳猪肉馅多汁,含有一股很浓香的腐乳风味,真的很好吃,连家里的小朋友一次性都能吃上3个呢!
喜欢吃这种【潮汕腐乳猪肉包子】的朋友,也可以根据这“4点”小技巧试一试做给家人吃,既可用来当主餐或点心吃,包子真的是松软可口又美味哦!
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