每个人家里似乎都必不可少的会屯些干货，

干货，简直是比鲜货还鲜的存在~

家中通常一年四季都会屯黑木耳，

因为它简单方便又好吃呀！

冰箱唱“空城计”、想吃点排毒解腻的、

或者想多加个菜式时，

拿秋木耳凉拌热炒或炖煮，

哪一种吃法都好吃。

木耳口感滑嫩脆爽，可荤可素，

又堪称"自然的人体清道夫"，

无论是家常烹饪，

还是年夜饭这样的重头戏，

都在家里妈妈的食材必选清单里名列前茅。

木耳肉片、凉拌木耳、蒜黄木耳炒鸡蛋、

木耳肉馅饺子、黄瓜木耳汤……

做菜、煮汤、烧肉时，

放一点木耳搭配其中，就只等装盘下饭吧~

黑木耳的营养价值还高

不管春夏秋冬南方北方，常吃不厌

尤其是多雾霾天的秋冬季，

更要吃点黑木耳清肺净血。

况且，如今新型肺炎病毒仍在传播，

而且目前正处于秋冬季呼吸道传染病高发季节，

现下我们最需要做的，便是增强自身的抵抗力，让自己远离疫情。

木耳虽常见，但是好木耳却难寻

因为木耳的品种很多，

大家可能觉得看起来一样的，

实际上吃在自己的嘴里非常不一样！

现在市售黑木耳的价格参差不齐，

超市里出售的木耳普遍薄而大、

脆不滑，口感差强人意。

但这并不是最可怕的：

一些无良商贩为了让木耳增重，

居然使用硫酸镁处理木耳！

这样的木耳，你敢吃吗？

而今日小编推荐的木耳

更是有“素中之荤”、“菌中之冠”的美誉

那就是来自茶陵县的「黑木耳」

其以肉质厚实、干净无根、弹性十足而驰名

且矿物质含量极高

多食有益身体健康！

1

“来自优质产区—茶陵黑木耳”

2

“肉质厚实，泡发率高”

别看小小的，但实际泡发率却是极高

200g可以泡3斤左右~

肉厚色黑，无泥无沙