人一旦上了年纪，难免会更注重自身的健康，就有很多朋友开始了比较养生的生活方式，比如适当锻炼呀，吃饭七分饱呀，不熬夜呀，保持愉快的心情呀等等，还有的人会选择每天泡茶喝。

其中在泡茶里，最常见、最简单的莫过于用枸杞子泡茶了。很多人都知道，枸杞子是一种非常有药用价值的材料，枸杞子的主要成分是甜菜碱、枸杞多糖、枸杞色素等，对人体有一定的好处。

用枸杞子泡水喝是非常不错的食用方式，可是很多人对怎样泡枸杞子并不了解。也有很多人泡枸杞子的时候，做得不够好，即使喝得再多，可能也没有什么用。

枸杞子如何泡才是正确的？

第一步：枸杞子要先经过一次冲洗才能进行下一步。为什么呢？因为枸杞子在晾晒的过程里，可能会沾上灰尘和一些脏东西，甚至可能还有昆虫的排泄物和虫卵在上面。因此，我们要泡枸杞子茶的时候，一定要冲洗一下，去掉脏东西。

第二步：枸杞子如何清洗呢？加入温水，浸泡10秒，稍微摇晃使脏东西脱落顺着水倒掉。

为什么要用温水？很多人在泡枸杞子时，会直接倒入开水，这样其实不好，因为高温的水会可能会让枸杞子含有的营养成分流失。而枸杞多糖和枸杞色素是活性成分，在高温中可能会被破坏。因此，在泡枸杞子前的清洗和泡枸杞子时用的水，不宜使用开水，最好用温水，一般40至50度的温水就好了。而凉开水的温度并不能软化脏东西使其脱落，因此，温水是很合适的。