在宕昌，有天然草原125万多亩，山地疏林草地17万多亩，与其他地方不同，这里的草原很少见到羊群和成群的牦牛，更多土地被人们开垦出来用于种植中药材和部分高原作物，那天就在草原上偶遇收挖当归苗过冬的当地药农。

在药农家里，一袋袋、一捆捆晾晒完毕的当归、党参等中药材随便堆放在院子一角，他们说，品相好的会被收购商收走，剩下的就随便放着在那，再多的话，放不下了，就会被当柴烧了。

出门旅行，难免想带点当地特产带回家。在宕昌当地特产店，看到了这种“南阳变蛋”，一问价格，竟然比网上绝大多数的变蛋贵1元左右。同样是“土鸡蛋”，同样叫变蛋，商家却说“南阳变蛋”物超所值，也一直不愁卖，贵有贵的道理。

距离离开宕昌还有一天时间，看看时间允许，决定去探秘“南阳变蛋”。南阳镇地处宕昌县东南部，距县城虽然只有42公里，但基本都是山路，只能拼车前往，费用50元。感觉车子一路都在爬坡、下坡、拐弯，沿途风景虽美，可惜没能停车欣赏。约莫2个小时，才到达南阳镇。从空中俯瞰，南阳镇四周群山环抱，镇中心并不是很大，更多的人家是散落在山间、田间。