“清明时节雨纷纷。”清明前后常会持续低温阴雨，遇上这样的天气，很多人总觉得打不起精神，手脚冰凉，吃饭也不香，身体感到“油腻”。此时，有些朋友会吃些红豆和薏米，以应对潮湿的气候。红豆和薏米怎么吃更好呢？下面就教您一招：红豆和薏米是绝配，教你懒人做法，不煮粥不煲汤，清明前后适合吃。

红豆和薏米，我们并不陌生，它们各自的营养价值都很高，搭配食用还能营养互补，可谓是天生一对。红豆和薏米一起吃，祛湿还养颜，春天食用正当时。

红豆和薏米能做成很多好吃的：红豆薏米粥、红豆薏米汤都很受欢迎，我家每周都要吃上3回，但像我这样的懒人觉得煮粥煲汤费时费力，这样吃红豆薏米实在有些繁琐，有没有更简单的方法呢？还真有。

红豆和薏米还有个特别简单的吃法，不用煮粥也不用煲汤，而是将其研磨成粉，随吃随取，方便携带，想吃了用热水一冲，当早餐吃也很好，它就是：自制红豆薏米粉。

红豆薏米粉的做法简单，但有些细节必须注意，比如红豆有“圆形”和“细长形”两种，我们要选哪种？红豆薏米炒制到什么火候就算刚刚好？这些小窍门，荷包都会在详细制作步骤中为您解答！

红豆薏米粉怎么做？下面我就将红豆薏米粉的做法分享给大家。

【红豆薏米粉】

红豆薏米粉所需食材：红豆、薏米各100克。红豆薏米粉的正确饮用方法我整理在文章末尾的小提示里了，用错了方法，难怪有人吃红豆薏米粉却会适得其反，您一定要仔细看。