5、鸡蛋的选择
鸡蛋建议选择常温保存的鸡蛋,如果用土鸡蛋效果会更好,如果是从冰箱刚拿出来,建议放上一个小时后再用。
说在最后
蛋清打发不起来的原因是什么?记住3个小窍门,打发后能装满盘。打蛋清是个技术活,要慢功出细活,不能心急,平时多总结经验,注意打发的小细节、小窍门,相信大家都能打发出漂亮的蛋清。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 10:58:37作者:YD166手机阅读>>
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鸡蛋建议选择常温保存的鸡蛋,如果用土鸡蛋效果会更好,如果是从冰箱刚拿出来,建议放上一个小时后再用。
说在最后
蛋清打发不起来的原因是什么?记住3个小窍门,打发后能装满盘。打蛋清是个技术活,要慢功出细活,不能心急,平时多总结经验,注意打发的小细节、小窍门,相信大家都能打发出漂亮的蛋清。
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