By 美食的美食都爱吃

用料

• 西葫芦 1根
• 葱 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 油 3汤匙
• 五花肉 50克
• 花椒 三五粒
• 清水 10克

做法步骤

1、木耳提前泡发 银耳提前泡发，撕成小块 西葫芦切好 五花肉切好

2、五花肉煸炒一下

3、倒入木耳，西葫芦 炒一两分钟后加入一点清水 然后加入银耳

4、再炒五分钟， 加入食盐，生抽调味。 出锅。

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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