在家打豆浆，泡涨后别直接打，多做一步，细腻无豆渣，香浓没腥味

大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『 在家打豆浆，泡涨后别直接打，多做一步，细腻无豆渣，香浓没腥味 ！』

对老一辈人来说，最美味的早餐，不过是一碗豆浆、2根油条，好吃又舒服。随着社会的发展，早餐的种类越来越多，不变的是喝豆浆的习惯。

豆浆是中国汉族的传统饮品，最早是由西汉淮南王刘安发明的，说明中国人已经喝了2千多年了。豆浆的营养丰富，好消化好吸收，一点都不比牛奶差。它的做法也很简单，就是提前把黄豆泡涨，然后加水磨成豆浆，煮熟后就可以喝了。

在过去，磨豆浆用的是石磨，而如今有了豆浆机、破壁机，打豆浆是一件很轻松的事儿。

最常见的豆浆就是黄豆豆浆，其实只要是豆子都能打豆浆，比如绿豆、红豆、黑豆等，而用黄豆打豆浆，最为经济实惠。

黄豆富含蛋白质、维生素、矿物质，每百克就含40克蛋白质、82毫克钙、567毫克钾，远超鸡蛋、牛奶，但它的价格却很便宜，一斤才3元左右，真是“物美价廉”。用100克黄豆打豆浆，就够一家三口喝一顿了，成本才6毛钱，太划算了。

现在买一杯豆浆也要2块钱，感觉味道寡淡，一点都不香浓，因为加的水太多了。

我家喝豆浆，一直都是自己打的，香浓细腻，比买的好喝很多倍。打豆浆除了要注意豆子和水的比例，方法也十分重要。