7、肉脱骨，汤香浓，小酒是不是已经准备好了？

小贴士

1. 羊小腿一般都是带着羊大腿的一部分骨头卖的，主要是用来煲汤啃肉吃，所以汤可多放一些，肉可以直接吃，汤可以用来拌面条，也可以肉和汤做成羊肉涮锅，根据喜好涮各种蔬菜； 2. 羊肉的膻味是其特色，大葱和白芷是羊肉的好搭档，吃红汤的可以多放一些香料，也可以根据喜好进行调整； 3. 羊肉虽好，但发热期和口舌生疮者不宜食用，以免加重病情。

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