面发酵好后，放案板上拍打排气，先切分出一个10g的面剂，其余的平均分成13个面剂，然后全部搓圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。
然后从第一个面剂开始，依次擀成和饺子皮差不多大的圆，放上适量紫薯馅，然后像包饺子样的两边对折合起来，用手轻轻压平，封口处不要捏紧，这是做花朵面包所需要的花瓣。
最小的那个面剂，擀成椭圆形，沿长边对折后卷起来，做花芯用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-29 14:24:30作者：YD166手机阅读>>
面发酵好后，放案板上拍打排气，先切分出一个10g的面剂，其余的平均分成13个面剂，然后全部搓圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。
然后从第一个面剂开始，依次擀成和饺子皮差不多大的圆，放上适量紫薯馅，然后像包饺子样的两边对折合起来，用手轻轻压平，封口处不要捏紧，这是做花朵面包所需要的花瓣。
最小的那个面剂，擀成椭圆形，沿长边对折后卷起来，做花芯用。
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