牦牛肉味很重,比较有嚼劲,冬天温补好食材
By Joynjup
用料
- 新鲜牦牛肉 半斤
- 小土豆 8个
- 胡萝卜 2根
- 绿萝卜(白萝卜 半个(300g左右
- 老姜 1块
- 独蒜 3个
- 八角 1个
- 香叶 1片
- 桂皮 小半块(一节手指大小
- 干 3个
- 冰糖 2颗
- 大葱 1根
- 香菜 1根
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 海鲜酱油 1勺
- 鸡精 适量
- 花椒 10粒
- 料酒 2勺
做法步骤
1、牦牛肉切块,冷水下锅,下几片姜和葱段烧开撇干净浮沬,煮3-5分钟
2、备好调料
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 16:19:11作者:YD166手机阅读>>
牦牛肉味很重,比较有嚼劲,冬天温补好食材
By Joynjup
1、牦牛肉切块,冷水下锅,下几片姜和葱段烧开撇干净浮沬,煮3-5分钟
2、备好调料
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