最近这几天总是在网上刷到一些关于当下最为火热的韩国焦糖饼咖啡,就莫名的好奇,这东西究竟有什么神奇之处,居然可以这么火,国内国外全网风靡,很多人都在跟风。
当然不会错过这么个看上去特别简单的饮品,跃跃欲试,于是,说干咱就干,准备好材料和用具,找好试喝人员,开干。
先来看看制作视频吧 ,拍的有点抖,不过抖抖更健康
韩国焦糖饼咖啡
食 材
雀巢喝咖啡 适量
白砂糖 适量
热水 适量
请记住,三种食材的比例为1:1:1
牛奶 适量
(牛奶的量没有定量,差不多2/3杯左右就行)
需要多少就做多少,遵循上述黄金比例,不会失败的!
工 具
碗或者杯子
打蛋器
(电动或者手动,电动更加省力是真的,尤其是像我们这些手臂无力的,请一定用电动,手动真的能搅到崩溃)网传手动搅打400次就能成功出品,估摸着400次以后,手臂要掉,还是果断的选择电动的吧!
勺子
做 法
1、容器中加入等量的黑咖啡粉、白砂糖、热水(只要是喝咖啡粉都可以,不一定非要买雀巢,有咖啡机萃取的浓缩咖啡也可以,不加热水就行)