这是一款很有营养的一款甜品

口感细腻顺滑无冰渣 非常好吃

加入大量紫米带来特别纯真朴实的味道

入口都是紫米的清香

然后才感觉到冰淇淋的浓醇

吃的时候适合听一首静静的歌

全脂纯牛奶250g

淡奶油150g

白砂糖40g

煮熟的紫米饭120g

紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。紫米是水稻中的一种，因碾出的米粒细长呈紫色，故名。紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。

1.需事先煮好紫米 紫米和水大概1:2的比例放入电压力锅内选择保压时间60分钟焖熟至软即可。煮好后放凉的紫米如图。