做法步骤

1、猪肉切1厘米左右大丁，用料酒少许盐抓匀，再放少许蛋清和淀粉抓匀，腌制几分钟

2、各种蔬菜切丁，备用

3、锅中倒入油，烧热，倒入肉丁翻炒

4、加入各种蔬菜丁，撒入少量盐，翻炒

5、下甜面酱炒香，翻炒会出锅即可

小贴士

1蔬菜可以换成其他自己喜欢的，比如花生米、黄瓜、玉米粒等。 2肉丁也可以换成鸡肉丁。 3酱也可以换成其他自己喜欢的酱，比如豆瓣酱、番茄酱等

心情故事

新鲜的蔬菜，美味的肉丁，香喷喷的，营养均衡又健康~ 每到中午的时候有很多人就不知道做些什么吃的，一种饭吃太多遍就不喜欢了，想要变变花样，让自己的餐桌丰富起来~ 做起来简单又美味，没有太复杂的步骤，也没有很难找的食材，荤素搭配，营养又健康，吃饭的时候胃口大开~ 新鲜的蔬菜搭配营养的肉丁，香气四溢，心动不如行动，各位亲们赶紧动手吧~