阳台种香菜，我们还可以用香菜根种植，就是我们买香菜的时候，有些是带根的，我们可以把大部分叶子都吃了，只保留一些香菜根和中间的小嫩芽，直接栽种即可，保持微湿，多晒太阳，一般20天左右就可以摘叶子吃，相对于种子种植来说，采收更快。

香菜根也可以水培哦，直接种到清水里，放在太阳充足的地方，多晒晒，也能一茬接一茬的采收，唯一不好的地方，就是水培的蔬菜，不能用羊粪类的有机肥，不过用水培植物营养液，也能长得很好。

乌塌菜是一种小白菜，叶片肥厚，一圈一圈地生长，看起来就像一个个绿色的玫瑰花，看起来十分的独持。乌塌菜的名字有很多，不同地区的叫法不同，还被称为塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜等，乌塌菜是一种小白菜，叶片肥厚，呈墨绿色，一圈一圈的生长，看起来就像一个个绿色的玫瑰花，看起来十分的独持。