老家是甘孜州丹巴县,没到天冷,更喜欢吃一碗酸菜土豆面块,煮一些霜打后的萝卜,佐着本地特色“香猪腿”,一种整只猪腿晾晒的腊肉。暖乎乎一碗下肚。舒服!
By 一五五微胖
用料
- 土豆 2个
- 酸菜 60克
- 生姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生腊肉 30克
- 轻盐酱油 2勺
- 花椒面 1勺
做法步骤
1、土豆选择了两款,一个是甘孜州红美人,一个是普通黄心土豆。各位家里用啥都可以 酸菜叶用的超市袋装的,切丝待用
2、土豆切粗条,约筷子粗长条,腊肉切丁,姜蒜切碎
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 19:18:04作者:YD166手机阅读>>
老家是甘孜州丹巴县,没到天冷,更喜欢吃一碗酸菜土豆面块,煮一些霜打后的萝卜,佐着本地特色“香猪腿”,一种整只猪腿晾晒的腊肉。暖乎乎一碗下肚。舒服!
By 一五五微胖
1、土豆选择了两款,一个是甘孜州红美人,一个是普通黄心土豆。各位家里用啥都可以 酸菜叶用的超市袋装的,切丝待用
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