夏天很多朋友爱吃点凉拌菜，二叔我也不例外。今天二叔做的这道香辣土豆条口感是香、辣、咸、脆，无论是下饭、小吃，非常美味可口，百吃不厌；自制的辣椒油香味十足，使得土豆条口感丰富很多。即使在炎热的夏天吃，也让人酣畅淋漓。与高温油炸的薯条相比，用油少，油温低，吃起来也更加健康，在家自己做，又简单又快捷。

By 二叔食集

用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 适量
• 辣椒油 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 葱末 适量
• 醋 适量
• 香菜 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、 准备食材。

2、土豆去皮洗干净，用波浪刀将土豆切好。