7、加入准备好的姜蒜辣椒，煸出香味

8、放入茶树菇翻炒两下

9、加入腊肉翻炒。 放入一点点糖、生抽，炒匀即可出锅

10、配上一碗米饭，美美的。

小贴士

腊肉如果比较咸，生抽给茶树菇放一点即可

腊肉的营养功效

腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

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