明明长得很像，为啥一个叫生煎包，一个叫水煎包？才知道区别很大

面点，可以说是我们平时最常吃的食物之一。咱们国家的面食文化源远流长，早在石器时代，就已经有了石磨，当时的人们用其加工面粉，做出粉状的食物。而后，随着生产水平的进一步提升，各式炊具和灶具不断改进，面点的种类也变得越来越丰富。

有些面点的名称差不多，外观也有几分相似，常常令人混淆不清。比如，“生煎包”和“水煎包”，名字上看感觉差不多，其实差别还不少。

下面，就一起来看看，生煎包和水煎包都有哪些区别。

生煎包

生煎包，是流行于上海、浙江、江苏、广东等地的一种特色传统小吃。早在100多年前的上海，当地的茶馆就开始经营生煎馒头，后来由于人们的需求不断加大，生煎馒头也逐渐发展起来，并且不断改良，然后就有了现在的生煎包。

水煎包

水煎包，属于豫菜菜系里的特色风味小吃，起源于东京汴梁城(今天的河南开封地区)，在我国华北和中原地区颇为流行，距今已有300多年的历史。

从流行地域上看，生煎包起源于上海，是上海、浙江、江苏、广东等地的特色小吃；水煎包起源于河南开封，属于豫菜菜系，在华北和中原一带地区十分流行。