【小贴士】

1 该配方可以6枚红糖肉桂卷。烘烤的时间和温度，仅供参考，可以按照各家烤箱的实际情况进行调节。

2 夏天气温较高，揉面所需的液体材料最好提前冷藏过夜，尽可能降低面温，揉好的面团，温度最好能控制在26度以下。

3 肉桂粉风味浓郁，用量可以根据个人喜好进行调节。

4 由于面团的收口处最终是直立暴露在侧面的，所以收口必须捏紧，以免发酵和烘烤时断裂变形。

5 使用汉堡模是为了让成品更加规整，如果没有，也可以直接摆放在烤盘上。

极具风味特色的红糖肉桂卷就做好了，美好的午后，煮一杯咖啡，吃一枚面包，看看树，听听风，那么惬意呀。今天的分享就到这里了，希望你们会喜欢。

我是寻找米米，一个爱吃爱玩的美食博主，如果您喜欢我的美食作品，欢迎关注“寻找米米的觅食间”，也请多多点赞、评论、收藏和转发，我会定期分享各种好吃好玩的美食，欢迎您来交流。此图文均为寻找米米的觅食间原创制作，未经许可禁止盗图盗文和搬运。